Salade croquante de Mai , Fait ce qu'il te plait!! ça... ça me plait

MELANGE A LA CHINOISE

Ingrédients

1 bol de vinaigre blanc (petit bol chinois garder le  pour la suite)
1 demi-bol d'eau
1 demi-bol de sucre blanc (voir plus selon les goûts)
1 zeste de citron (optionnel)

1 càs d'huile (ajouté par moi)
1 carotte

1/2 concombre

3 feuilles de batavia
1/4 de radis noir

8 radis rouge

5 feuille de choux chinois
aromes plein sud

la sauce : Prenez un petit bol chinois de vinaigre blanc ajoutez avec  le  même bol la moitié de la quantité de vinaigre en eau et en sucre , j'ai ajouté une cuil à soupe d'huile.
Coupez les carottes les radis le choux  le concombre et la salade en julienne les remettre dans un bocal avec la sauce.

Préparez le matin tôt pour le midi , c'est excellent, c'est tout croquant légèrement sucré et bien vinaigré!!!

inspiré de chez Poe&Jeff

Comments

[Biscottine]

Tout plein de couleurs et de saveurs!

[coco]

c'est excellent pour le moral , pleins de vitamines!! bizz coco

[laura women cake]

sympa j'adore

[coco]

Merci bizz coco

[olga03]

Je vais essayer, mais je crois que je vais mettre un petit peu moins de sucre, je ne sais pas comment vont réagir mes zhoms...
Bon 1er Mai avec du bonheur chez toi!

[coco]

Le sucre ne fait qu'adoucir l'acidité du vinaigre apporte une douceur  et non une touche sucré !! bizz coco

[Sandyy90]

Une salade comme ça je raffole ! Bon 1er mai coco !

[coco]

Merci et tu as raison !! bizz coco

[miss cook]

bonjour, j'aime beaucoup...bon samedi

[coco]

Merci elle a beaucoup plu !! bizz coco