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19 novembre 2010 5 19 /11 /novembre /2010 06:00

Crevettes roses flambées au whisky

 

 

Ingrédients

 

350gr de crevettes décortiquées

ail persil

4 càs de whisky

1 càs de sirop d'agave

 

Faites revenir les crevettes dans la  poêle , verser le whisky flambez-les, saupoudrez d'ail et de persil et la cuil. de sirop d'agave , disposez-les dans des cocottes avec des Pic pour picorer !!

 

Boeuf sauté au jus Noir

 

 

Ingrédients

 

pour deux petites cocottes

 

1 faux filet

ail et persil

2 càs de sauce soja

2 càs de miel

huile

 

Coupez le faux filet en lamelles fines , faites revenir à feux vif dans  un wok , retournez la viande rapidement ajoutez l'ail et le persil , retirez la viande du wok , mettez-la dans deux cocottes, ajoutez dans  le wok les deux cuil. de sauce soja ainsi que les deux cuil. de miel portez à ébullition 1minutes sans cesser de remuer , et récuper cette sauce que vous verserez sur la viande dans  les cocottes , reservez au four chaud ou servez aussitôt avec des PIC !!

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commentaires

S
<br /> Pour moi le boeuf sauté sans aucune hésitation LoL Je sors mes baguettes HiHi Bisous coco<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> Oui sors donc tes baguettes!! lol bizz coco<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> j'adore ! à picorer avec les doigts !<br /> bises<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> ou avec des  Pics  que  j'avais fournis aussi ! lol bizz coco<br /> <br /> <br /> <br />
T
<br /> magnifique tes cocottes!! bravos on en mangerais!!<br /> <br /> gros bisous<br /> toutoune<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> tu m'étonnes merci!! lol bizz coco<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> je serais bien venue picorer ces petites choses sympas !!ça a bon goût tout ça, bien accommodé d'épices..<br /> Tu avais la recette ou tu as inventé?<br /> Bonne journée.<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> Je me suis  laissée aller  pour  les crevettes car je  les  flambe toujours  soit  au whisky soit au pastis et j'avais envie d'une note sucré, pour <br /> les  lamelles de boeuf je me suis  laissé inspiré par une recette que je n'ai pas  suivie  à la  lettre !! lol bizz coco<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> rooooooh ca doit être tip top !!!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui c'est TIP TOP !! lol bizz coco<br /> <br /> <br /> <br />

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