Une salade du soir
Ingrédients
quelques feuilles de salade verte
1 coeur de boeuf
10 brins de basilic frais
1 càs de vinaigre de framboise
2 càs d'huile d'olive
arôme plein sud
4 càs de riz cuit
une vinaigrette (moutarde vinaigre huile)
1 poignée de croutons à l'ail
Assaisonnez en premier votre tomates coeur de boeuf après l'avoir découpée en morceaux , saupoudrez d'arôme plein sud et arrosé du viaigre de framboise et de l'huile et réservez.
Cuire votre riz :
Rincez le riz à l'eau clair en le frottant puis mettez le dans le panier du Thermomix, remplisser le bol d'eau (800gr) salée et programmez Varoma/20min/vit1.
Préparez votre vinaigrette (moutarde vinaigre huile) et arrosez votre salade coupée , ajoutez dessus les tomates aux basilic et le riz encore un peu chaud , parsemez de croutons si ça vous tente et dégustez!