Salade de Mâche pousse d'épinard et Mesclun
Ingrédients
1 poignée de mâche
1 poignée de jeune pousse d'épinard
1 poignée de mesclun
du vermicelle de soja
6 radis
1 tomate
1 petite grappe de raisin
quelques petites saucisse cocktail
6 surimis
artichaud cuit en vinaigrette
1 pomme juteuse
arôme plein sud
vinaigrette
1 càs de moutarde
1 càc de sirop d'érable
1 càs de vinaigre de riz
1 càs de vinaigre de framboise
1 càc de crème de vinaigre de balsamique
2 càs d'huile
1 càs d'eau