La Banane Flambée au Saké
Ingrédients
1 ou 2 bananes (ça se mange si bien )
1 bonne dose de saké (pas la bouteille non plus)
10gr de beurre
sucre vanillé maison
1 allumette (ou deux si tu râtes la première lol)
Epluchez vos bananes enlevez les filaments et le bout noir, coupez les en deux dans le sens de la longueur , mettez le beurre dans une pôele et faites fondre les bananes saupoudrez-les de sucre vanillé retournez les , puis arrosez-les copieusement de Saké et grattez votre allumette au dessus ! WHAOU ça flambe c'est réussit , pas de PANIQUE !! éteignez le FEU SOUS les bananes et arrosez-les du jus en feu et entendez sagement que le feu s'éteigne seul servez seul ou avec pour les plus gourmand une larme de chantilly ou de glace!!
ps: Le saké donne un goût différent que le rhum (rhum que je n'avais plus) , moi j'ai essayé et je crois que je les referai ainsi !
allé une deuxième assiette pour le plaisir !!!