Verrines fraîcheur
Ingrédients
2 pommes
1/2 radis noir
1/2 concombre égrainé
20 radis rouge
2 càs de vinaigre de citron
2 càs d'huile d'olive
arôme plein sud
1 pointe de crème de balsamique (sur chaque verrine)
Dans le bol du robot mettez vos pommes , concombre, radis noir 10 radis rouge et épluché lavés coupés assaisonnez et mixez 10sec/turbo , coupez en fines lamelles les 10 autres radis restant.
Dressez vos verrines : radis en rondelles, purée fraîcheur, radis en rondelles, purée fraîcheur finissez avec les radis en rondelle et la pointe de crème de vinaigre de balsamique.
Quichinette sans pâte
Ingrédients
100gr de farine
50gr de crème
50gr de lait
200gr de bacon
150gr de gruyère
4 oeufs
1 pointe de sel
poivre
1 pointe de muscade
Mélangez le tout , versez dans des moules à muffins et au four à 180° pendant 20 minutes !
Roulade de jambon
Ingrédients
1/2 boîte de boursin aïl et fines herbes
des tranches de jambon
Etalez le boursin sur les tranches de jambon roulez-les sur elle même et coupez en lamelle de 2cm ! Présentez déjà piquez avc des piques!