Encore un petit jeu fort sympatique
oui , je sais ,
je ne participe qu'à des jeux fort sympatique
c'est mon côté sympa !!
Il est organisé par Brèves de cuisine
Si pour vous les nuages avaient un goût
lequel serait-il?
Créez votre recette de nuage et envoyez-là à
publiez votre recette sur votre blog
avec un petit lien vers le sien
vous avez jusqu'au 16 Mai 2010
pour vous inscrire
là
Mon gâteau Nuageux
150gr de noix de coco
300gr lait concentré sucré
7 blancs d'oeufs
1 càc de biaccarbonate alimentaire
1 càc de vinaigre blanc
2 càs de maïzéna
4 càs de sucre glace amidoné
Mélangez la noix de coco , et le lait concentré sucré , réservez!
Montez vos blancs en neige avec la petit cuil de sel de biccarbonate et de vianigre de vin blanc, ajoutez y lorsque les blancs sont déjà bien mousseux les cuil de maïzéna et de sucre glace, mélangez cette préparation à celle à base de noix de coco et de lait concentré .
Délicatement pour ne pas faire tomber les blancs.
Remplisser des moules à muffins et mettez au four à 160° pendant 20minutes et c'est tout!
Voilà pour moi à quoi ressemble un nuage comestible!
léger,léger et léger, mousseux limite spongieux ,et sucré coco!!