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5 mai 2011 4 05 /05 /mai /2011 06:00

...Heu... non ce n'est pas moi !!! ... La  patate ...

hi hi hi !!

moi c'est COCO !!

 ... non ...non...pas le haricot non plus ... !!!

 

 

Ingrédients LA PATATE

 

Une astuce quand  tu n'as  pas le temps mais que tu as envie d'une salade de pommes de terre , par exemple !!

 

4 pommes de terre de  petites tailles

1 sachet plastique

1 micro-ondes

 

Lavez les  pommes de terre  sans les éplucher , mettez-les dans  un sac  à congélation et 3minutes au micro-ondes .

Après ? ... c'est tout !!

A éplucher  ou pas  à assaisonner par exemple avec une vinaigrette une échalote et agrémenter de quelques feuilles de jeunes pousses d'épinards  et voilà une salade de  pommes de terre en 3 minutes !!

 

 

 

 

 

LA PATATE

 

ingrédients

 

8 pommes de terre

une  mandoline

sel

1 friteuse

 

Epluchez , lavez et tailler les  pommes de terre avec  la mandoline , lavez-les  à nouveau et séchez-les  BIEN .

Faites chauffer de l'huile ou la friteuse et plonger les dedans !! Des CHIPS MAISON excellentes !!

 

Le gratin chips au saumon fumé

 

Ingrédients

 

des chips  maison

5 oeufs

poivre

15cl de crème fraîche  légère

mélange de trois fromage (comté,mozzarella,emmental)

180gr de saumon fumé

persil

 

Préchauffez le four à 160°.

Battez les  oeufs et la crème avec du poivre ensemble et réservez.

Dans  un plat à gratin mettez  un peu de chips salé maison sur lesquelles vous y mettez du saumon émietté ,

 à nouveau des chips maison et arrosé du mélange  oeufs crème poivre , saupoudrez du mélange de trois fromage , du persil et mettez au four pour 20 minutes  à 160°.

 

 

Avec un tit jus de citron dessus  c'est  hummm !!!

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commentaires

M
<br /> hummmm!!! des belles recette une fois que l'on en manger on à la patate hihi!!! bizzz<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> lol oui en quelque sorte! en tout cas la cuisson au micro-ondes c'est bien pratique !! lol bizz coco<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> que de bonnes idées avec les pommes de terre!!!pour les 3mn au MO,j'ai toujours eu peur que ça soit trop court!<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> pour  4 patates non ça va  (de taille  normal) mais  j'ai testé avec  6 patates pour  5 min ça  marche AUSSI !!! lol bizz coco<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> que de belles idées !!!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui c'est sympa !! lol bizz coco<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> pfiouuuuuuu!! arrêteuuuuuu! c'est trop bon tout ça! mais ça va se jeter sur mes fesses! en attednat je bave d'envie!!<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> ha  oui c'est vrai la friteuse les chips  maison c'est bof bof  pour le régime ... alors que la  patate au micro-ondes  peut  être  un féculent consommé "à<br /> toutes les sauces" même  la  légère dite  la sauce  blanche!! lol bizz coco<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> une belle déclinaison de recettes de patates et merci du truc du sac dans le MO....<br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui c'est super et tu peux  augmenter  le nombre de  patates , moi je l'ai fait avec 6 patates pour 5 min !! IMPEC! bizz coco<br /> <br /> <br /> <br />

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