...Heu... non ce n'est pas moi !!! ... La patate ...
hi hi hi !!
moi c'est COCO !!
... non ...non...pas le haricot non plus ... !!!
Ingrédients LA PATATE
Une astuce quand tu n'as pas le temps mais que tu as envie d'une salade de pommes de terre , par exemple !!
4 pommes de terre de petites tailles
1 sachet plastique
1 micro-ondes
Lavez les pommes de terre sans les éplucher , mettez-les dans un sac à congélation et 3minutes au micro-ondes .
Après ? ... c'est tout !!
A éplucher ou pas à assaisonner par exemple avec une vinaigrette une échalote et agrémenter de quelques feuilles de jeunes pousses d'épinards et voilà une salade de pommes de terre en 3 minutes !!
LA PATATE
ingrédients
8 pommes de terre
une mandoline
sel
1 friteuse
Epluchez , lavez et tailler les pommes de terre avec la mandoline , lavez-les à nouveau et séchez-les BIEN .
Faites chauffer de l'huile ou la friteuse et plonger les dedans !! Des CHIPS MAISON excellentes !!
Le gratin chips au saumon fumé
Ingrédients
des chips maison
5 oeufs
poivre
15cl de crème fraîche légère
mélange de trois fromage (comté,mozzarella,emmental)
180gr de saumon fumé
persil
Préchauffez le four à 160°.
Battez les oeufs et la crème avec du poivre ensemble et réservez.
Dans un plat à gratin mettez un peu de chips salé maison sur lesquelles vous y mettez du saumon émietté ,
à nouveau des chips maison et arrosé du mélange oeufs crème poivre , saupoudrez du mélange de trois fromage , du persil et mettez au four pour 20 minutes à 160°.
Avec un tit jus de citron dessus c'est hummm !!!