C'est la Lentillllllllle !! ... je ne l'ai pas fais avec du sanglier !!! (Astérix et Obélix Mission Cléopâtre)
Les lentilles
Ingrédients
2 oignons
1 carotte
100gr de lardons
100gr de champignons de paris
2 pommes de terre
200gr de lentilles verte
1 cube de volaille
2 càs de concentré de tomates
1/2 verre de vin blanc
1 oignon avec 3 clous de girofles
huile d'olive
herbes de provence
400gr d'eau
2 saucisses fumées
Eplucher couper les oignons, les faire revenir à feu doux. éplucher la carotte et les champignons les mettre en lamelles fines et ajouter , ainsi que les 2 pommes de terre, ajouter les deux saucisses fumées, les lentilles , l'eau et les autres ingrédients et laisser mijoter à feu doux minimum 60minutes.