Ingrédients
500gr de champignons de Paris frais
500gr de blanc de poulet
sel
poivre
persil
2 càs d'huile d'olive
Faites revenir vos champignons de Paris dans une Poêle avec 1 càs d'huile après les avoir épluchez et coupez en fine lamelles .
Dans une autre Poêle faites y dorer la viande de poulet au préalable coupée en très fines tranches , salez , poivrez , quand c'est doré ajoutez les champignons parsemez de persil et servez!