Crumble aux pommes
Ingrédients
5 à 6 pommes
100gr de sucre cassonade
3 càs de sucre vanillé (maison)
beurre pour le moule et un peu plus pour le dessus du crumble
150gr de farine
150gr de beurre
150gr de sucre
Préchauffer le four à 200°.
Beurrez un moule mettez-y les pommes en peits cubes après les avoir épluchées et épépinées.
Sur les pommes saupoudrez le sucre cassonade et le sucre vanillé, enfournez le plat tel quel pour une première cuisson.
Pendant ce temps préparez la pâte à crumble, mélangez du bout des doigts la farine le sucre et le beurre . Quand vous avez obtenue une pâte sableuse, ressortez votre plat de pommes et éparpillez irrégulièrement votre pâte à crumble sur vos pommes ,
parsemez de noisettes de beurre et saupoudrez à nouveau de sucre cassonade, et remettez au four pour 35min.