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13 novembre 2010 6 13 /11 /novembre /2010 06:00

Soupe Asiatique aux Verts

 

Ingrédients

 

 

1 escalope de poulet taillé en petits morceaux

1 verre de petits pois congelés

2 courgettes

1 poignée de champignons noir chinois

1 grosse poignée de vermicelle chinois de soja

3 càs de cives antillaise

3 càs de coriandre fraîche

2 cubes de bouillon de volaille

3 càs de Nuoc Man

1,5 càs de sauce soja

 

 

Préparez tous vos légumes épluchez, lavez, coupez en petits dés, ébouillantez vos champignons noirs lavez-les réduisez-les en lanières.

Dans  une grande casserole mettez 1 càs d'huile , faites blondir vos cives, vos légumes , l'escalope de poulet en morceaux et arrosez-les d'eau généreusement ajoutez vos cubes ainsi que le Nuoc Man et la sauce soja , puis le vermicelle chinois et les champignons noirs laissez mijoter ainsi 15 minutes parsemez de coriandre fraîche et servez !!

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commentaires

cecile 14/11/2010 16:47


si c asiatique, j'arrive !
bises


coco 16/11/2010 09:12



Je n'en doute pas !! lol bizz coco



Mélanie 13/11/2010 23:59


Une soupe pleine de saveurs qui a l'air délicieuse !


coco 14/11/2010 14:49



Tu as en tout point raison ! bizz coco



lilousine 13/11/2010 22:59


J'aime beaucoup ♥


coco 14/11/2010 14:48



Merci ! bizz coco



chocolatatout 13/11/2010 21:56


ta photo donne bien envie


coco 14/11/2010 14:45



j'espère bien que mes recettes donnent envies ! lol !!! bizz coco



sab 13/11/2010 16:54


une soupe qui donne faim


coco 14/11/2010 14:44



oui et qui rassasie bien ! bizz coco



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