Crumble à la Suisse de chez MARABOUT

La Marabout Magnia continue avec cette petite recette!!

 

Crumble de pomme de terre à la Suisse (je ne sais pas  pourquoi à la Suisse)

Ingrédients

4 grosses pommes de terre à chair ferme

20cl de lait

75 gr de gruyère râpé

4 oeufs

beurre pour les ou le moule

pour la  pâte  à crumble

4 tranches de pain

60gr de beurre

75gr de gruyère râpé

50gr de parmesan

Faites cuire les pommes de terre avec leur peau à l'eau 12 minutes. Epluchez-les et coupez-les en fines rondelles. Beurrez les moules à gratin (moi j'ai utilisé des minis cocottes) deposez-y les rondelles de  pommes de terre.

Battez les oeufs avec le lait ajoutez le gruyère et versez sur vos  patate . Préchauffez votre four à 200°.

Faites griller le pain et  emiettez-le dans  le bol du momix avec le parmesan et le gruyère

15sec/turbo  ajoutez le beurre et mélangez 45sec/vit5. Etalez cette pâte sur les pommes de terre enfournez 25 minutes .

 

 

Présentez ici avec un poulet sauce paprika tomates (sac MAGGI)  aux olives

Comments

[Hitomi]

^^ et oui un peu, j'adore le fromage et j'ai travaillé dans les rayons traditionnels des supermarchés, dont la fromagerie ^^ bisous.

[coco]

ha !!! ok tout s'explique! lol bizz coco

[Hitomi]

Super appétissant! A la suisse pour le gruyère, ils en ont un AOC là bas qui est trop bon!!! Bises.

[coco]

OK tu t'y connais!! lol bravo merci bizz coco

[stephimat]

il me plait bien ton crumble !!!

[coco]

Ha bne merci c'est très gentil ! lol bizz coco

[Lili18]

Sympa la présentation...et à la Suisse ça ne peut être que pour le fromage non ? Bises et bon après-midi

[coco]

ha  oui lili peut être mais  y en a  pas tant que ça! lol bizz coco

[la popotte a lolo.over-blog.com]

hum, très original ce crumble !

[coco]

Merci M'dame!! lol bizz coco